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Asiste al jefe de limpieza y lavandería en la supervisión del personal del departamento, vigilando que las operaciones desarrolle sin contratiempos y de acuerdo a las políticas, procedimientos, estándares de calidad, productividad y normas de seguridad establecidas para asegurar el suministro de blancos y manteleria que satisfagan las necesidades de las operaciones como el servicio eficiente y oportuno de lavandería a los huéspedes del hotel.
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