Encargad@ de control de calidad y Certificación Fssc**

  • Alajuela
  • Grupo Jinca

Lidera, planifica, coordina, establece procedimientos, estándares y especificaciones de calidad e inocuidad. Responsable del manejo, control y atención de indicadores de gestión. Seguimiento a no conformidades. Elaboración y cumplimiento de planes de acción. Gestión sobre resultados de muestras y liberación de productos. Dirección y supervisión de equipos de trabajo. Participación en procesos de auditorías internas y externas. Supervisión y seguimiento de acciones correctivas. Requisitos: Estudios en Tecnología de Alimentos, Ingeniería Industrial u otra carrera afín. Experiência comprobable de al menos 5 años desempeñando la posición en empresas de la industria alimentaria. Amplio conocimiento y aplicación en normas y reglamentos relacionados con la industria de alimentos: Buenas Prácticas de Manufactura, Buenas Prácticas de Almacenamiento y Distribución, HACCP, FSSC 22000, 5S y otros programas de mejoramiento continuo. (Indispensable) Conocimiento del marco regulatorio para productos de exportación. Conocimiento de herramientas estadísticas relacionadas con la calidad.