Empacador

•Recibir los productos del departamento de producción y hacer el registro respectivo. •Verificar que la cantidad de producto recibido concuerde con la cantidad que se indica en la boleta de producción, y en caso necesario, hacer el reporte respectivo. •Trasladar el producto a la cámara de congelación para su posterior empaque y verificar que la temperatura se encuentre en los rangos establecidos. •Llevar a cabo la rotación de los coches de productos, procurando que los productos que se empaquen primero sean los más antiguos. •Empacar y colocar las etiquetas de los productos, siguiendo los procedimientos establecidos y las regulaciones vigentes en materia de seguridad alimentaria. •Llevar un registro preciso en relación con pesos y cantidades empaquetadas. •Mantener la bodega de empaque abastecida. •Mantener el orden y la limpieza del área y de la bodega de empaque. •Participar en las limpiezas profundas que se realizan periódicamente en la planta de producción.